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3-Gang zum Sommerfest

3-Gang zum Sommerfest

Kürzlich durften wir im Rahmen eines Sommerfestes unser klassisches 3. Gang-Menü grillen. Saftige Tigergarnelen-Spieße an Wildkräutersalat gab es als kleinen Appetitanreger vorweg, gefolgt von einem deftigen Smashed-Burger an knackigen Salat, kräftigen Bacon und...
Mecklenburger Hoftag auf dem Agrarhof Brüel

Mecklenburger Hoftag auf dem Agrarhof Brüel

Wir freuen uns riesig, dass wir am 1. Mecklenburger Hoftag auf dem Agrarhof Brüel dabei sein durften! Saftige Burger mit frischen Zutaten und einem Patty aus dem Fleisch der Hofeigenen Jersey-Rinder standen auf dem Programm. Nach etwa 500 Portionen, vielen...
Live-Grillen: Jugendweihe in Consrade

Live-Grillen: Jugendweihe in Consrade

Bereits zum zweiten Mal waren wir zu Besuch in Consrade. Diesmal gab es als feierlichen Anlass eine Jugendweihe mit etwa 40 Gästen. Am Vorabend trafen wir bereits erste Vorbereitungen. Das Fleisch wurde mariniert, der Krautsalat wurde geschnitten und der Joghurt Dip...
Geburtstagsgrillen in der Nachbarschaft

Geburtstagsgrillen in der Nachbarschaft

Geburtstag im Garten geplant und zwei Dutzend Gäste geladen – welch ein Glück, ein Grillteam in der Nachbarschaft zu haben! So schnappten wir uns unser 7 Sachen und waren pünktlich mit frischen Smashed Burger von der Feuerplatte, belegt mit deftigem Bacon, Cheddar und...
Unser zweites Grillen am Stadthafen

Unser zweites Grillen am Stadthafen

Wir schauten zum zweiten Mal am Schweriner Stadthafen vorbei. Diesmal im Januar bei 0°C und zwischenzeitlich etwas Schnee. Trotz des kalten Wetters grillten wir Burger auf unserer Feuerplatte und lieferten ein für diese Jahreszeit eher ungewöhnliches...
Ende November, und zum Geburtstag wird gegrillt!

Ende November, und zum Geburtstag wird gegrillt!

Die kalten Tage im November hielten uns nicht davon ab, ein Grillevent für ca. 40 Personen zu veranstalten. Serviert wurde ein 4 Gang Menü von der Feuerplatte, bestehend aus folgenden Gängen: Gang: Starter: Hähnchen-Spieße auf einem Bett aus gemischtem Salat an...