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Zimtschnecken

Winterliche Beilage gesucht? Dann probiert die Zimtschnecken! Einfach und schnell zubereitet - total lecker. Variiert dieses Grundrezept auch gern ab, z.B. mit...

Schokoladensoufflé

Auf der Suche nach einem einfachen und dennoch ausgefallenen Grilldessert gab es ein Schokoladen-Soufflé aus der Weber-Kugel. Ich frage mich, warum wir...

(Pflaumen-)Kuchen mit Quark-Öl-Teig

Der Baum hängt voller Pflaumen. Was liegt näher, als einen Pflaumenkuchen zu backen? Selbstverständlich vom Grill – aus dem Dutch Oven! Diesen...

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Wildschweinschmalz

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Bierbrot

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Zwiebelsuppe

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Kleines Lebenszeichen vom Bergfest-BBQ Team

Sind fleißig am üben für die Landesgrillmeisterschaft!